Ontbijt & Brunch à la carte
Kies zelf je ingrediënten en stel zo je eigen Ontbijt of Brunch Box samen. Maak hieronder jouw keuze uit onze gerechten.
Brood en gebak
Witte pistolet
1 Witte pistolet
Tijger pistolet
1 Tijger pistolet
Sandwich
1 sandwich
Waldkorn broodje
1 Waldkorn broodje
Donker molenaarsbrood
3 Sneetjes donker molenaarsbrood.
Croissant
1 Croissant
Croissant deluxe
1 gevulde croissant met speculoos
Chocolade broodje
1 Chocolade broodje
Mini Deense koffiekoeken
Assortiment van 3 kleine Deense koffiekoekjes
Cinnamon roll
1 Homemade kaneel rol afgewerkt met een heerlijke topping.
Bananenbrood
Homemade bananenbrood voor 1 persoon.
Homemade Herfstcake
Heerlijk homemade stuk cake met appel. Portie voor 1 persoon.
Rozijnenbrood
Portie rozijnenbrood voor 1 persoon
Suikerbrood
Portie suikerbrood voor 1 persoon
Smeersels en beleg
Ham
2 schijfjes:
- 1 Gebakken ham
- 1 Zwarte woud ham
Kaas
2 schijfjes kaas:
- 1 jonge kaas
- 1 maredsous of andere kaas
Basis charcuterie
assortiment charcuterie voor 1 persoon bestaande uit:
- Salami
- kipfilet
- boterhamworst
Homemade eiersalade
Huisgemaakte eiersalade 100gr (vegetarisch)
Homemade spek en ei salade
100g huisgemaakte Spek & ei salade.
Homemade smeersalade : kip-appel-walnoot
Huisgemaakte smeersalade met kip, appel en walnoot. +/- 100gr
Brie honing walnoot (30 g)
Paté en vijgenconfituur
Heerlijke herfstsmaken met een lekker stukje paté en vijgenconfituur.
Gerookte zalm
Gerookte zalm voor 1 persoon.
Nutella
1 vlootje Nutella (1 portie)
Confituur
confituur cup voor 1 persoon.
Smeerkaas
Boter
1 cup boter. 1 portie
Brunch specials
Soep van de chef
Soep naargelang het humeur van de chef voor 2personen +-900ml
Bagel Italiaans
1 Italiaanse bagel met prosciutto, mozzarella, rucola en pesto.
Bagel zalm & roomkaas
1 Bagel belegd met roomkaas bieslook, gerookte zalm, ui en rucola.
Bagel Brie
1 bagel belegd met brie, appel, rucola en honing - mosterdsaus
Ontbijt burger
Jullie favoriet uit het Vaderdag ontbijt: de ontbijt burger met spek en ei!
Worstenbroodje
Worstenbroodje met brooddeeg en gehakt
Extra’s
American pancakes natuur
3 stuks huisgemaakte American pancakes
Loaded American pancakes - speculoos
3 American pancakes afgewerkt met speculoos crumble en speculoos saus.
Loaded American pancakes - Appel Kaneel
3 American pancakes met appel, kaneel en nootjes
Loaded pancakes - crispy bacon en ahornsiroop
Een hartige versie van de pancakes (3st) met crispy bacon, de ahornsiroop is apart verpakt.
Wentelteefjes met appel
3 Wentelteefjes van brioche-brood met gebakken appeltjes met kaneel en mascarpone room
Salades en dips
Herfstsalade kip
Herfstsalade kip
- Inhoud : salade, kip, appel, krokante spekjes, rode ui, komkommer, croutons en honing mosterd saus
- kleine extra salade bij een brunch
- geen volwaardige maaltijdsalade
Ceasar salade met kip
Ceasar salade
- Inhoud : salade, kip, Parmezaanse kaas, croutons, ei en ceasar dressing
- kleine extra salade bij een brunch
- geen volwaardige maaltijdsalade
Salade Brie
Salade met Brie
- inhoud : salade, brie, peer, walnoot, rode ui, honing mosterd saus
- Kleine extra salade bij een brunch
- geen volwaardige maaltijdsalade
Hummus met dips
huisgemaakte Humus met knapperige groentjes. Portie voor 1 persoon (250gr)
Brie crème met hot honey
Huisgemaakte brie crème met hot honey (+/- 150gr)
- inclusief crackers
Yoghurt en granen
Cornflakes
1 random smaak Kellog's mini cornflakes van 25g voor de kids.
Fruit
- Een seizoensmix van 150 g fruit
Yoghurt met granola
Griekse Yoghurt met een homemade granola van noten en chocolade. Portie voor 1 persoon.
Yoghurt appel - kaneel
Griekse yoghurt met granola en gebakken appeltjes en kaneel
Desserts
Chocomouse
Huisgemaakte Melkchocolade mouse voor 1 persoon.
Tiramisu
Huisgemaakte Tiramisu voor 1 persoon.
Drank
Hier vind je alle drank voor bij de gerechten.
Warme chocolade melk
Warme chocolademelk met echte Callebaut callets
- 250ml
- melk en callets apart verpakt
- melk opwarmen, callets erbij en roeren maar!
Fruitsap
1 flesje fruitsap van 20cl.
Champagne Gilbert Lheureux cuvée prestige
